• Главная
  • О нас
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Домашний очаг
    • Бытовая техника
    • Домашние животные
    • Интерьер
    • Компьютеры
    • Кулинария
    • Праздники
    • Сад и огород
    • Уют в доме
    • Хозяйке на заметку
  • Женское здоровье
    • Диеты
    • Женские заболевания и здоровье
    • Здоровое питание
    • Йога
    • Косметология
    • Массаж
    • Пластика
    • Спорт и фитнес
    • Стоматология
  • Красота
    • Косметика
    • Макияж
    • Маникюр и педикюр
    • Парфюмерия
    • Прически и уход за волосами
    • Уход за кожей
  • Любовь
  • Мода и стиль
    • Fashion News
    • Аксессуары
    • Зимняя одежда
    • Купальники
    • Нижнее белье
    • Обувь
    • Одежда
    • Свадьба
    • Стиль и имидж
    • Украшения и бижутерия
  • Путешествия
    • Визовый гид
    • Доминикана
    • Истории туристов
    • Популярные страны
    • Путешествуем по России
    • Свадьба за границей
    • Справочник туриста
    • Удивительные места
  • Семья и дети
    • Семейный отдых
    • Товары для детей
    • Беременность
    • Детская одежда
    • Детский досуг
    • Детское здоровье
    • Зачатие
    • Мать и дитя
    • Питание ребенка
    • Роды
Главная » Домашний очаг » Хозяйке на заметку » Как правильно точить нож

Как правильно точить нож

Опубликовал :your-internet.ru Опубликовано : 19.10.2017 0

Как правильно точить нож до сих пор знает лишь меньшая часть населения. По привычке не обращаются к мастеру, так как самостоятельный и могут все сделать сами, а вместо этого получают затупившийся, если ни сломанный, нож, пониженную самооценку и кучу потерянного времени и нервов. Казалось бы, все весьма просто. Есть нож, есть какой-либо точильный инструмент, остается дело за малом. Но все далеко не так просто, как кажется на первый взгляд.

Для начала необходимо иметь хорошие ножи, далее – качественный точильный инструмент. Причем не столь важно, какой именно будет точилка ножей, главное, чтобы ее владелец умел ей пользоваться, мог привести ножи в адекватное состояние.

Очень большое влияние на заточку ножей оказывает то, под каким углом производилась заточка. Ведь то, сколько градусов находится между лезвием ножа и точильным приспособлением порой становится очень важным и может повлиять на дальнейшую работу клинка. Однако следует отметить, что угол может меняться в зависимости от того, из какой стали сделан клинок и для чего он предназначен. Но одно остается главным, чтобы тот самый угол не менялся во время заточки.

В том случае, если это будет соблюдено, лезвие будет острым, без изъянов и ссадит. В случае, когда градус направления менялся, на лезвии остаются зазубрины и его качество в целом оставляет желать лучшего. Если заточка производится при помощи бруска, то необходимо прочно и надежно поместить его на поверхности стола, к примеру. Это сократит вероятность скольжения точильного устройства, а так же самого ножа. Тем самым качество самой заточки будет более высоким, а возможность получить травмы во время данного процесса – минимизируются.

Не стоит надавливать на само лезвие и брусок в частности. Это не только не ускорит процесс, но и может пагубно отразиться на качестве лезвия, а иной раз – совсем вывести его из строя. Работать необходимо плавными размеренными движениями, поочередно затачивая лезвие то с одной стороны, то с другой. Этот процесс требует крайней внимательности, усидчивости и терпения, ведь занимает он достаточно долгий промежуток времени.

После того, как клинок был заточен, его необходимо отшлифовать. Это происходит для того, чтобы надолго сохранить эффект остроты предмета, убрав ненужные заусенцы. Сам процесс остается тем же самым, однако меняется брусок, выбирается специальный брус для шлифовки с более мелкими зернами.

Источник

tweet
7 правил сбалансированного питания
Что посмотреть рядом с Прагой: топ-5 мест

Похожие сообщения

  • 12 очень разных способов разместить специи у себя на кухне

    12 очень разных способов разместить специи у ...

    14.08.2017

  • Вторая жизнь старой посуды

    Вторая жизнь старой посуды

    14.08.2017

  • Необычные елки на работе

    Необычные елки на работе

    10.08.2017

  • 10 идей для лепки снеговиков. Дети будут в восторге!

    10 идей для лепки снеговиков. Дети будут ...

    10.08.2017

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Новости в картинках

9 плюсов встречи Дня святого Валентина в одиночку
Как не падать в гололед: 7 эффективных советов
Китайский гороскоп на 2016, год Огненной Обезьяны
14 уютных семейных фильмов для зимнего вечера
3 своевременных книги о домашней экономии
Все, что вы хотели бы знать о Дне Сурка
Идеи подарков на 14 февраля для мужа
Животные, которые выглядят как знаменитости.

  1. Популярные
  2. Последние
  3. Комментарии
  4. Метки
  • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    18.04.2017
  • Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

    Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

    31.07.2017
  • «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

    «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

    31.07.2017
  • Свадьба в США: организация, традиции, идеи

    Свадьба в США: организация, традиции, идеи

    31.07.2017
  • Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

    Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

    31.07.2017
  • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    18.04.2017
  • САЛАТ С АВОКАДО

    САЛАТ С АВОКАДО

    06.03.2017
  • ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

    ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

    06.03.2017
  • САЛАТ ФУНЧОЗА

    САЛАТ ФУНЧОЗА

    04.03.2017
  • САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

    САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

    05.09.2017
  1. Популярное

    • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      18.04.2017
    • Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

      Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

      31.07.2017
    • «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

      «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

      31.07.2017
    • Свадьба в США: организация, традиции, идеи

      Свадьба в США: организация, традиции, идеи

      31.07.2017
    • Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

      Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

      31.07.2017
  2. Комментарии

  3. Фотохроника

    СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ
    САЛАТ С АВОКАДО
    ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ
    САЛАТ ФУНЧОЗА
    САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ
    САЛАТ С ЧЕСНОКОМ
    СОСИСКИ В ТЕСТЕ ПО ДОМАШНЕМУ РЕЦЕПТУ
    КАШИ НА МОЛОКЕ: РЕЦЕПТЫ
    САЛАТ ФАСОЛЬКА
    СУП «ЖУЛЬЕН»
    ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТИК
    9 плюсов встречи Дня святого Валентина в одиночку
    Как не падать в гололед: 7 эффективных советов
    ШОКОЛАДНО-КЛУБНИЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ – ГОТОВИМ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
    Китайский гороскоп на 2016, год Огненной Обезьяны
    14 уютных семейных фильмов для зимнего вечера
    ПЛОВ С КУРИНЫМИ ПУПКАМИ
  4. Новое

    • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      18.04.2017
    • САЛАТ С АВОКАДО

      САЛАТ С АВОКАДО

      06.03.2017
    • ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

      ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

      06.03.2017
    • САЛАТ ФУНЧОЗА

      САЛАТ ФУНЧОЗА

      04.03.2017
    • САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

      САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

      05.09.2017
  5. Счетчик PR-CY.Rank
  • twitter
  • rss
  • googleplus
  • facebook
© Copyright 2017, All Rights Reserved