Как не стать жертвой новогодних застолий и гуляний?

В долгие новогодние каникулы, когда у нас есть возможность расслабиться и немного отдохнуть, многие заболевают. Почему это происходит и какие правила соблюдать, чтобы провести праздники без лекарств и врачей?

Помимо очевидных факторов риска, таких как алкоголь, обильные застолья и любовь к фейерверкам, врачи все чаще говорят и о более глубоких причинах «праздничных болезней». Медики из Нидерландов недавно подсчитали, что около 5% взрослых людей регулярно заболевают во время праздников и выходных, потому что резко переходят от режима активной работы к пассивному отдыху, а это вызывает ослабление иммунитета. А британские ученые уверены, что болезни и травмы в выходные дни чаще всего связаны с психологическими причинами. Мы расслабляемся, теряем бдительность, подвергаем организм большему количеству рисков и в результате оказываемся на приеме у врача.

КАК ЕСТЬ?

Сбой в работе пищеварительной системы – самая распространенная медицинская жалоба в долгие январские каникулы. Острые панкреатиты, проблемы с печенью, пищевые и алкогольные отравления – следите за питанием, чтобы праздники не оказались безнадежно испорченными.

1. Старайтесь соблюдать привычный режим питания. Разумеется, вы будете отступать от этого режима и позволять себе то, что обычно не едите. Но все-таки нельзя питаться только салатом оливье и тортом. Если обычно вы придерживаетесь здорового питания, то даже 2–3 дня такого «праздника» станут непосильной нагрузкой для организма. Обязательно ешьте свежие овощи и фрукты, не отказывайтесь от каши на завтрак, не забывайте о свежих молочных продуктах.

2. Не голодайте! Думаете, что если весь день ничего не есть, то вечером в гостях можно позволить себе все что угодно? Это распространенное заблуждение. На самом деле все наоборот: если вы приходите на вечеринку очень голодной, то сразу же накидываетесь на закуски, не особенно задумываясь о сочетании продуктов. Оптимальный вариант – весь день питаться как обычно, тогда в гостях вы не будете чувствовать сильного голода, сможете держать себя в руках, а значит, пищеварительная система не будет перегружена.

3. Ждете гостей? Готовьте только на один день. Чаще всего причиной пищевых отравлений в праздники становятся новогодние блюда, которые мы доедаем целую неделю. Салаты с майонезом, заливное, копчености могут несколько дней храниться в холодильнике или на балконе, а это понастоящему опасно.

4. Собираетесь в гости? Возьмите с собой овощной салат. Если есть основания предполагать, что в гостях вас ждет традиционное русское застолье с холодцом, домашними пельменями и салатом оливье (который был сделан несколько дней назад), принесите с собой свежие овощи. Пусть половину вашей тарелки занимают именно они.

5. Попросите огласить все меню. Наши праздничные застолья – серьезное испытание для организма, поэтому по-просите хозяйку сразу же рассказать, какие гастрономические сюрпризы вас ждут. Так вы сможете решить, что именно хотите попробовать, и удержаться от переедания.

6. Ешьте медленно. Во-первых, именно так пища легче переваривается. Во-вторых, вы вовремя сможете осознать, что наелись. А в-третьих, ваша тарелка всегда будет полной. И это создаст иллюзию того, что вы не отстаете от окружающих.

Как пить?

1. Не пейте натощак. Не запивайте водку газированной водой, лучше выбирайте соки – апельсиновый и яблочный. Содержащаяся в них фруктоза поможет активнее сжигать алкоголь.

2. Разбавляйте алкоголь. Если разбавленное водой вино или коктейль мы растягиваем на целый вечер, то общая доза чистого алкоголя окажется небольшой и вред для здоровья будет сведен к минимуму.

3. Выпили бокал вина? Обязательно что-нибудь съешьте и на каждый бокал вина выпивайте два стакана негазированной минеральной воды, чтобы избежать обезвоживания.

4. Как можно меньше курите. Курение на фоне алкоголя приводит к тяжелейшему похмелью.

5. Даже в праздники старайтесь не превышать рекомендованное количество спиртного. Существуют так называемые стандартные дозы алкоголя, в разных странах они варьируются от 13,7 г до 20 г чистого спирта. Считается, что для мужчин безопасное количество алкоголя в неделю составляет 14–28 доз, а для женщин – 7–14 доз. Нужно понимать, что эти нормы условные, у некоторых людей риск ухудшения здоровья возникает и при употреблении гораздо меньшего количества спиртных напитков.

6. Принимайте поливитамины. Начните прием за пару недель до праздников и продолжайте их пить до конца каникул, поскольку окисление алкоголя в организме требует повышенного расхода питательных веществ. Обязательно включайте в рацион зелень, овощи и фрукты.

Новогодние жалобы

Каждый год множество россиян обращается в поликлиники и травмпункты с типичными праздничными травмами.

Ожоги от фейерверков

Петарды взрываются у граждан в руках, горящие искры вызывают повреждения глаз, а резкие взрывы становятся причиной нарушений слуха. Чтобы подобного не случилось, соблюдайте несколько правил.

·  Пользуйтесь только сертифицированной пиротехникой.

·  Перед использованием проверьте каждый фейерверк: на нем не должно быть вмятин и повреждений.

·  Даже если фейерверк не сработал, ждите не менее минуты, прежде чем подойти к нему. Если фитиль тлеет, предсказать момент запуска нельзя.

·  Пиротехника может взорваться от нагревания или трения, поэтому никогда не носите ее в карманах.

·  Зрители (особенно дети) должны находиться как можно дальше от места запуска.

Срочно обратитесь к врачу, если у пострадавшего повреждены глаза, лицо или дыхательные пути.

Переохлаждение

Алкоголь приглушает работу рецепторов и одновременно расширяет сосуды. Из-за этого человек может долго находиться на улице и не чувствовать холода, но когда опьянение проходит, то снижается температура тела, появляется озноб, дрожь во всем теле, боль в пальцах рук и ног и другие признаки гипотермии. Пострадавшего нужно как можно скорее доставить в теплое помещение, завернуть в нагретые одеяла, дать теплое питье.

Срочно обратитесь к врачу, если есть подозрение на обморожение – кожа на поврежденных участках бледная, теряет чувствительность и на ней появляются пузыри, наполненные прозрачной жидкостью.

Ушибы, вывихи, растяжения и переломы

На улицах скользко, дворники в долгие каникулы работают не так усердно, как в будни, а мы находимся в приподнятом праздничном настроении, к тому же времени для прогулок на свежем воздухе у нас гораздо больше, чем обычно.

Срочно обратитесь к врачу в случае любой травмы, которая сопровождается сильной болью, появлением отека или гематомы.

Аллергические реакции

В праздничные дни на столе оказываются экзотические и непривычные блюда, причем первое место среди причин аллергии занимают морепродукты и тропические фрукты.

·  Если вы или ваши близкие расположены к аллергическим реакциям, выясняйте точный состав блюд, которые вы раньше не пробовали.

·  Едите экзотические фрукты впервые? Для начала ограничьтесь маленьким кусочком.

·  Позаботьтесь о том, чтобы в домашней аптечке были антигистаминные препараты для детей и взрослых. Желательно носить эти лекарства с собой.

Срочно вызывайте «скорую помощь», если вы видите отрицательную динамику аллергической реакции (яркость и площадь распространения сыпи или отека увеличивается), повышение температуры тела, снижение артериального давление, отек в области лица или шеи.

Источник