Категория: Домашний очаг Feed Subscription

• ОТЛИЧНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ЛЕТА: СВОЙСТВА ЧАЙНОГО ГРИБА

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  Все знают, что газированные напитки с красителями, углекислотой, искусственными подсластителями и ароматизаторами – это бомба замедленного действия не только для нашего желудка, но и для других органов и систем. При этом, зачастую, не только употребляют сами, но и дают пить детям. А вместе с тем, существует много напитков, которые нам дала сама природа. К ним относится чайный гриб полезные свойства которого трудно переоценить. Что представляет собой чайный гриб  Напиток этот знали еще наши мамы и бабушки. Его передавали для разведения от семьи к семье. Но, вряд ли кто знал досконально целебные свойства этого чудо-напитка. Скорее на уровне интуиции и опыта прежних поколений считали, что чайный гриб улучшает пищеварение. Также, с его помощью можно сбросить лишний вес.   По форме аморфное вещество чайного гриба чем-то напоминает гриб настоящий. В чае (неважно зеленом или черном) сбраживаются бактерии и дрожжи. В процессе брожения получаются вещества, которые придают организму новые жизненные силы и укрепляют... Читать далее »

• ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ – ПОБАЛУЙТЕ СЕБЯ ЛАКОМСТВОМ АРИСТОКРАТОВ

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  Об этом блюде знают давно. Еще в 19 веке каждое утро молодая горничная подносила своей госпоже стакан со взбитыми яичными желтками. О том, как сделать гоголь-моголь, знали в любой аристократической семье. Ведь по одной из легенд, сделала модным это лакомство молодая польская красавица графиня Бронислава Потоцкая. Хотя версий, как возникновения самого блюда, так и значения его названия существует несколько.  Чем полезен гоголь-моголь Если изобретение гоголя-моголя приписывают то польской графине, то немецкому кулинару, то еврейскому дьякону – полезные свойства взбитых яичных желтков никто оспаривать не станет. В них много аминокислот, витаминов и микроэлементов. Положительный эффект окажет гоголь-моголь при лечении следующих болезней и патологий: •воспаления гортани и бронхов; •осиплый голос; •длительный непрекращающийся кашель; •воспаления горла; •сердечнососудистые болезни; •онкологические проблемы. Гоголь-моголь – блюдо низкокалорийное. При этом, его рекомендуют истощенным людям, компоненты десерта способствуют набору веса. Употребление гоголя-моголя способствует: •укреплению костей; •улучшению зрения; •улучшению состояния зубной эмали; •укреплению ногтей; •улучшению состояния волос. Если же... Читать далее »

• САЛАТ «РУБИН»

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  Слоеный салат с куриным филе, украшенный гранатом, яркий и сразу привлекает к себе внимание. Один мой знакомый говорит на него: салат гранатов браслет, чем всегда вызывает добрый смех. На самом деле он действительно похож на салат гранатовый браслет, только оформлен не кольцом, а обычно, горочкой. Любители кисло-сладких сочетаний в салатах точно оценят рецепт. Готовить его вы можете как для праздников, так и на каждый день. Хранить салат вы можете в течении трех суток, поэтому не бойтесь, что он пропадет. Тем более, что его первым «сметут» со стола.Салат «Рубин» Ингредиенты: • куриное филе – 300-400 грамм;• куриные яйца – 2 штуки;• репчатый лук – 2 штуки;• орехи грецкие – 150 грамм;• твердый сыр – 150 грамм;• гранат – 1 штука;• майонез – 200 грамм;• свежие огурцы – 2 штуки;• соль, перец, специи, травы – по вкусу. Как приготовить салат с куриным филе «Рубин»Начинаем готовить салат «Рубин» у себя на кухне. Приготовить... Читать далее »

• СУП-ПЮРЕ ПРОТИВ ПОХМЕЛЬЯ

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  Новогодний стол всегда искушает своим разнообразием. И какими бы вкусными нам не казались блюда, для желудка многие из них являются довольно тяжелыми. А 31 января нашему организму и вовсе предстоит серьезное испытание. Целый день нам не хватает времени, чтобы уделить время для нормального обеда, и мы фактически ходим голодными. Ночью, когда природные часы организма больше подходят для сна, чем для приема пищи – мы наедаемся большим разнообразием всевозможных изысков. Однако есть один секрет, как подготовиться к торжеству и порадовать всю семью безумно вкусным и полезным блюдом. Сырный суп из курицы и брокколи – очень нежный и щадящий для желудка. А главное, что это отличный способ заставить маленьких капризуль съесть эту не любимую, но очень полезную, особенно для малышей, спаржевую капусту. К тому же полноценный обед таким легким супом является некоторой подготовкой к новогоднему пиру.   Чудо суп от заботливой мамы   Суп пюре – это сытный обед для папы, полезный... Читать далее »

• ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  Немногие знают, что всеми известные баклажаны имеют другие названия – турецкий помидор, демьянка или попросту синенький и попали к нам из далёкой Индии.В России этот овощ выращивают с 18 века и давно приписывают ему ряд полезных свойств. Ещё в старину считали, что синенькие не только вкусные, но и полезные. Современные учёные отмечают, что вкусные баклажаны способствуют нормализации кровообращения, благотворно влияют на работу мозга, уменьшают вероятность развития атеросклероза и выводят из организма вредные шлаки, благодаря содержащимся в них полезным веществам. Учимся выбирать баклажаныСуществуют и определённые секреты в выборе синеньких. Выбирая на рынке или в магазине баклажаны, отдайте предпочтение небольшим молодым плодам. Это будет гарантировать меньшую горчинку во вкусе. Если же вам достались крупные синенькие, то их заранее стоит порезать, посолить и оставить на какое-то время, после чего промыть водой. Это обеспечит меньшую горечь и впитывание масла. Большое значение в выборе уделите внешнему виду овоща – стоит выбирать твёрдые баклажаны с гладкой... Читать далее »

• ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ НА 8 МАРТА, ДЛЯ СОБЛЮДАЮЩИХ ПОСТ

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  С третьего марта начался Великий Пост и многим семьям, соблюдающим пост, хочется в Международный женский день приготовить для гостей интересные праздничные постные блюда, не нарушив при этом основных правил поста. Поверьте, с нашими рекомендациями вы сможете легко накрыть поистине праздничный стол и, несомненно, удивите гостей изысканным видом и вкусом ваших блюд.  Наше меню на 8 марта будет включать: зеленую фасоль на закуску, салат «По следам Цезаря», фаршированную рыбку и картофель в карамели. Готовы? Сразу купите необходимые продукты и выделите немного своего драгоценного времени.  Не будем нарушать правила и начнем с закусок. Зеленая фасоль Лучше всего готовить постные блюда в мультиварке, а зеленую фасоль, приготовленную таким образом вы сможете подать на стол как в горячем, так и в холодном виде. Купите замороженную стручковую фасоль – 0,5 кг, лук – 2 шт., морковь – 2 шт, перец салатный красный – 2 шт., лимон – 1 шт., масло для обжарки, соль, перец и... Читать далее »

• КОКТЕЙЛЬ МАРГАРИТА: РЕЦЕПТ

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  Маргарита, рецепт которой достаточно прост, очень полюбилась девушкам. Как же готовить коктейль?  Алкогольные коктейли – это изюминка любой вечеринки. Больше всего их любят девушки, так как они имеют облегченный состав: один или два спиртных напитка, сок или тоник и вкусовые добавки. Всего выделяют три вида коктейлей: аперитивы (принимаются до еды), диджестивы (во время еды или после нее) и лонг-дринки (большие освежающие напитки, подаются со льдом). Кроме этого, в последнее время, выделяют еще и шот-дринки. Коктейль Маргарита, рецепт которого очень прост, относят к аперитивам и шотам. Кто такая Маргарита? Впервые об этом коктейле заговорили в Мексике. Временные рамки его появления относят к периоду перед Второй мировой войной и несколькими годами после нее. На сегодня нет ни одной окончательной версии происхождения названия коктейля, но все они упоминают имя загадочной женщины Маргариты. Может быть, девушка с таким именем очень любила текилу (основная алкогольная составляющая – текила), и не могла ее пить в больших... Читать далее »

• 4 свежих взгляда на елочный наряд – модно и красиво

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  Предлагаем четыре идеи как нарядить елку в разном стиле. Главное – получить удовольствие от самого процесса! Новогодняя елка в скандинавском стиле Попробуйте нарядить елку в ярко-красных и белых тонах с добавлением оригинальных природных элементов – это всегда уютно и очень по-домашнему. Здесь главное – выдержать  цветовую гамму, остановившись на двух основных оттенках, а также добавить к елочным украшениям несколько декоративных или природных деталей: настоящие яблоки,  мандарины, орешки, конфеты, шишки. Получится необычная елка. Кроме того, съедобные украшения обожают дети! На прищепке Такие игрушки помогут заполнить образовавшиеся на елке пустые места, так что мы рекомендуем добавлять их в последнюю очередь. На заметку Любые безделушки, обычно хранящиеся в ящиках и шкатулках, сейчас будут выглядеть вполне уместно. Разложите их на полках в красивых композициях, чтобы дополнить стильную елку аксессуарами! Совет Если хотите нарядить новогоднюю елку конфетами или фруктами, но они не сочетаются по цвету с остальным оформлением, оберните их яркой упаковочной бумагой, превратив в... Читать далее »

• ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ: ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  Мы привыкли к тому, что сладости вредны для организма. Разумеется, это мнение ошибочно. Другое дело, что сладкое нужно употреблять в ограниченном количестве и не злоупотреблять выпечкой. Особенно тем, кто страдает лишним весом или хотел бы сбросить пару-тройку килограмм. Но это не означает, что нужно совсем отказаться от десертов. Тем более что рецепт домашнего печенья без выпечки может оказаться не только вкусным, но и полезным. Печенье без выпечки «Здоровье» «Здоровье» – домашние печенье, рецепт которого не предполагает использования муки, жарки или запекания. Для его приготовления понадобятся только полезные продукты, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Все они доступны и потребуются в небольшом количестве.  «Здоровье» – домашние печенье, рецепт которого не предполагает использования муки, жарки или запекания. Для его приготовления понадобятся только полезные продукты, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Все они доступны и потребуются в небольшом количестве.  1. Семена льна. 2. Семечки подсолнечника. 3. Семена конопли. 4. Миндаль. 5.... Читать далее »

• СЛОЕНЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ

  your-internet.ru 10.08.2017

  

  Достойное место на вашем столе займет прекрасный слоеный салат с куриным филе. Если правильно его приготовить, ваши гости непременно оценят ваши кулинарные таланты, потому что такой вкусный куриный салат просто не может не понравиться – он и вкусен и очень красив. Из курицы можно брать произвольные части. Это могут быть крылышки или филе, голени или вы можете приготовить салат с куриной грудкой. Любое куриное мясо пойдет для этого блюда. Все, что нужно для приготовления салата – немного желания и микроволновка. Если микроволновки нет на вашей кухне – мясо можно просто обжарить, будет тоже очень вкусно. Блюдо достаточно калорийное, злоупотреблять им не стоит, но приготовить его к празднику вы просто обязаны! Он займет достойное место на самом торжественном из столов. По рецепту у вас должно получиться две порции. Как увеличить количество порций, думаю, догадаетесь сами ). Ингредиенты: • куриное филе – 300 грамм;• чеснок – один зубчик;• зелень – по вкусу;•... Читать далее »