• Главная
  • О нас
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Домашний очаг
    • Бытовая техника
    • Домашние животные
    • Интерьер
    • Компьютеры
    • Кулинария
    • Праздники
    • Сад и огород
    • Уют в доме
    • Хозяйке на заметку
  • Женское здоровье
    • Диеты
    • Женские заболевания и здоровье
    • Здоровое питание
    • Йога
    • Косметология
    • Массаж
    • Пластика
    • Спорт и фитнес
    • Стоматология
  • Красота
    • Косметика
    • Макияж
    • Маникюр и педикюр
    • Парфюмерия
    • Прически и уход за волосами
    • Уход за кожей
  • Любовь
  • Мода и стиль
    • Fashion News
    • Аксессуары
    • Зимняя одежда
    • Купальники
    • Нижнее белье
    • Обувь
    • Одежда
    • Свадьба
    • Стиль и имидж
    • Украшения и бижутерия
  • Путешествия
    • Визовый гид
    • Доминикана
    • Истории туристов
    • Популярные страны
    • Путешествуем по России
    • Свадьба за границей
    • Справочник туриста
    • Удивительные места
  • Семья и дети
    • Семейный отдых
    • Товары для детей
    • Беременность
    • Детская одежда
    • Детский досуг
    • Детское здоровье
    • Зачатие
    • Мать и дитя
    • Питание ребенка
    • Роды
Главная » Домашний очаг » Кулинария » ВСЕ ДЕЛО В ШОКОЛАДЕ ИЛИ САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА

ВСЕ ДЕЛО В ШОКОЛАДЕ ИЛИ САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА

Опубликовал :your-internet.ru Опубликовано : 10.08.2017 0

Праздник Пасхи является самым большим религиозным праздником в году. Помимо ярких крашеных или расписанных яиц, печеного кулича обязательно на вашем столе должна присутствовать творожная пасха рецепт которой мы вам сегодня и расскажем. Без этого восхитительного блюда из нежного творога, сливок или сметаны, яиц и орехов не будет соблюдена наша русская традиция празднования Дня Воскресения Господня.

Для приготовления творожной пасхи используются пластиковые разборные формы – пасочницы, которые символизируют гроб Иисуса Христа с православным крестом и аббревиатурой «Христос Воскресе», по форме эти пасочницы напоминают усеченную пирамиду. Но если такой формы в вашем распоряжении нет, не расстраивайтесь – пасха может быть любой формы, главное, чтобы она не развалилась в процессе доставания. Обязательно все формы выстилайте слоем влажной марли. 

Каждый год появляется все больше рецептов пасхи, и приготовить ее довольно несложно. Чтобы получить действительно впечатляющий результат, а не сладкую сырковую массу вам придется соблюсти основные правила, которыми пользуются и с удовольствием делятся с нами известные шеф-повара.

Правила приготовления творожной пасхи

1.Самое важное правило для кулинаров на каждый день: для получения хорошего результата вы должны использовать хорошие продукты:

•выбираем творог средней жирности и зернистости, белого цвета и без кислинки;

•сметана или сливки должны быть базарными и довольно густыми;

•пробуйте все продукты, приобретаемые на рынке на вкус и свежесть.

2.Чтобы творог стал воздушным, его необходимо несколько раз протереть через сито. Для приготовления пасхи не нужно прибегать к помощи кухонной техники – все делаем вручную и со светлыми мыслями.

3.Применение сухофруктов подразумевает собой их предварительное замачивание в горячей воде. В творожную пасху не добавляют свежие или замороженные фрукты. Орехи перед закладкой в творожное тесто необходимо просушить.

4.Готовить пасху нужно за сутки до Воскресения Христова, чтобы она успела постоять под гнетом в холодильнике не менее 12 часов. 

Рецепт пасхи с шоколадом

Сочетание белого и темного шоколада с творогом сделает даже из самого обычного блюда настоящий шедевр, а что уж говорить о пасхе. Лучшим вариантом будет натереть шоколад на мелкой терке, чтобы получить эффект пломбира с шоколадной крошкой. Можете также растопить шоколад на водяной бане и выложить все ингредиенты слоями. В результате у вас получится полосатая шоколадная пасха Рецепт с фото может помочь вам разобраться в технологии приготовления.

Вам понадобится:

•творог – 0,5 кг;

•сливки или сметана – 0,5 л.;

•яйца – 3 шт.;

•масло сливочное размягченное -100 гр;

•сахар – 1 ст.;

•шоколад – 1 плитка белого, 2 – темного;

•ванильный сахар – 1ч.л.;

•орехи, сухофрукты по вкусу;

•украшения: свежая клубника, малиновый или шоколадный соус, сахарная пудра, листочки мяты – на ваше усмотрение.

Приготовление:

•творог перетираем через сито, добавляем мягкое масло, хорошо размешиваем;

•яйца с сахаром взбиваем венчиком до образования пышной пены, вымешиваем с ванильным сахаром и сливками;

•на водяной бане яичную массу держим около 10 минут при постоянном помешивании, доводим до состояния пюре и остужаем;

•смешиваем все ингредиенты, делим на три части и добавляем в каждую натертый или растопленный шоколад;

•укладываем в застеленную марлей форму слоями, закрываем сверху марлей и ставим в холодильник на тарелку под гнет;

•через 12 – 15 часов аккуратно вынимаем из формы и украшаем.

Пасха получится красивая, нежная и непередаваемо вкусная. С Праздником Светлого Христова Воскресения!

Источник

tweet
10 идей для лепки снеговиков. Дети будут в восторге!
Украшаем новогоднюю елку. 6 отличных идей

Похожие сообщения

  • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    18.04.2017

  • САЛАТ С АВОКАДО

    САЛАТ С АВОКАДО

    06.03.2017

  • ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

    ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

    06.03.2017

  • САЛАТ ФУНЧОЗА

    САЛАТ ФУНЧОЗА

    04.03.2017

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Новости в картинках

9 плюсов встречи Дня святого Валентина в одиночку
Как не падать в гололед: 7 эффективных советов
Китайский гороскоп на 2016, год Огненной Обезьяны
14 уютных семейных фильмов для зимнего вечера
3 своевременных книги о домашней экономии
Все, что вы хотели бы знать о Дне Сурка
Идеи подарков на 14 февраля для мужа
Животные, которые выглядят как знаменитости.

  1. Популярные
  2. Последние
  3. Комментарии
  4. Метки
  • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    18.04.2017
  • Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

    Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

    31.07.2017
  • «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

    «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

    31.07.2017
  • Свадьба в США: организация, традиции, идеи

    Свадьба в США: организация, традиции, идеи

    31.07.2017
  • Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

    Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

    31.07.2017
  • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

    18.04.2017
  • САЛАТ С АВОКАДО

    САЛАТ С АВОКАДО

    06.03.2017
  • ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

    ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

    06.03.2017
  • САЛАТ ФУНЧОЗА

    САЛАТ ФУНЧОЗА

    04.03.2017
  • САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

    САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

    05.09.2017
  1. Популярное

    • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      18.04.2017
    • Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

      Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

      31.07.2017
    • «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

      «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

      31.07.2017
    • Свадьба в США: организация, традиции, идеи

      Свадьба в США: организация, традиции, идеи

      31.07.2017
    • Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

      Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

      31.07.2017
  2. Комментарии

  3. Фотохроника

    СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ
    САЛАТ С АВОКАДО
    ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ
    САЛАТ ФУНЧОЗА
    САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ
    САЛАТ С ЧЕСНОКОМ
    СОСИСКИ В ТЕСТЕ ПО ДОМАШНЕМУ РЕЦЕПТУ
    КАШИ НА МОЛОКЕ: РЕЦЕПТЫ
    САЛАТ ФАСОЛЬКА
    СУП «ЖУЛЬЕН»
    ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТИК
    9 плюсов встречи Дня святого Валентина в одиночку
    Как не падать в гололед: 7 эффективных советов
    ШОКОЛАДНО-КЛУБНИЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ – ГОТОВИМ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
    Китайский гороскоп на 2016, год Огненной Обезьяны
    14 уютных семейных фильмов для зимнего вечера
    ПЛОВ С КУРИНЫМИ ПУПКАМИ
  4. Новое

    • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      18.04.2017
    • САЛАТ С АВОКАДО

      САЛАТ С АВОКАДО

      06.03.2017
    • ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

      ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

      06.03.2017
    • САЛАТ ФУНЧОЗА

      САЛАТ ФУНЧОЗА

      04.03.2017
    • САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

      САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

      05.09.2017
  5. Счетчик PR-CY.Rank
  • twitter
  • rss
  • googleplus
  • facebook
© Copyright 2017, All Rights Reserved