• Главная
  • О нас
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Домашний очаг
    • Бытовая техника
    • Домашние животные
    • Интерьер
    • Компьютеры
    • Кулинария
    • Праздники
    • Сад и огород
    • Уют в доме
    • Хозяйке на заметку
  • Женское здоровье
    • Диеты
    • Женские заболевания и здоровье
    • Здоровое питание
    • Йога
    • Косметология
    • Массаж
    • Пластика
    • Спорт и фитнес
    • Стоматология
  • Красота
    • Косметика
    • Макияж
    • Маникюр и педикюр
    • Парфюмерия
    • Прически и уход за волосами
    • Уход за кожей
  • Любовь
  • Мода и стиль
    • Fashion News
    • Аксессуары
    • Зимняя одежда
    • Купальники
    • Нижнее белье
    • Обувь
    • Одежда
    • Свадьба
    • Стиль и имидж
    • Украшения и бижутерия
  • Путешествия
    • Визовый гид
    • Доминикана
    • Истории туристов
    • Популярные страны
    • Путешествуем по России
    • Свадьба за границей
    • Справочник туриста
    • Удивительные места
  • Семья и дети
    • Семейный отдых
    • Товары для детей
    • Беременность
    • Детская одежда
    • Детский досуг
    • Детское здоровье
    • Зачатие
    • Мать и дитя
    • Питание ребенка
    • Роды
Главная » Домашний очаг » Кулинария » Сыр в кулинарии

Сыр в кулинарии

Опубликовал :your-internet.ru Опубликовано : 06.12.2017 0

Кабачковая запеканка с козьим сыром.

Продуктовый состав:

  • 2-4 кабачка;
  • паприка молотая;
  • 4 яйца;
  • пара помидоров;
  • соль;
  • 150 г козьего сыра;
  • молотый черный перчик;
  • ст. л сметаны;
  • головка лука репчатого;
  • масло подсолнечное;
  • пара чесночных зубков;
  • морковь;
  • 2 ст. л. муки;
  • специя «хмели-сунели»;
  • зелень свежая;
  • куркума молотая.

Ход приготовления

  • Почищенную головку лука порезать полуколечками, спассеровать их в сотейнике в нагретом масле.
  • Положить к лучку морковку, порезанную соломкой, обжаривать до полуготового вида.
  • С помидорчиков снять кожицу, порезать на дольки, сложить все в сотейник и готовить, чтобы выпарилась жидкость. Приправить и посолить. Положить измельченный чесночек, муку. Смешать и дать остыть.
  • Порезать кабачки на кружки, объединить их с зажаркой. Положить в форму для запекания, промасленную заранее.
  • Взбить четыре яйца, положить к ним сметанку, потертый сыр, посолить и приправить. Залить готовым соусом овощи.
  • Посыпать кусочками зелени, запекать затем в нагретой духовке около 45 минут.
  • Баклажаны, запеченные с сыром.

    Продукты:

    • 4 баклажана;
    • соль;
    • свежая петрушка и базилик, укроп;
    • пара чесночных зубков;
    • 250 г творога;
    • перчик молотый черный;
    • яйцо;
    • 200 г твердого сыра;
    • один помидор (этот ингредиент по вашему желанию).

    Как приготовить

  • Разрезать вдоль баклажаны, не удалять при этом плодоножку. Сварить овощи в соленой кипящей воде. На это потребуется порядка 15 минут. Далее баклажаны выложить на дуршлаг, дать время остыть.
  • Потереть на терке с большими ячейками сыр, смешать его затем с творогом. Положить в смесь яйцо, чеснок (его следует предварительно пропустить через пресс), порубленную зелень. Поперчить.
  • Из баклажанных половинок вынуть серединки. Мякоть добавить в сырно-творожную массу. Туда же можно положить и кусочки помидора.
  • Наполнить половинки баклажанов полученной начинкой. Запекать их надо при 180 градусах около получаса.
  • Источник

    tweet
    Топ-10 достопримечательностей Брюсселя
    Тенденции молодежной моды — зима 2014

    Похожие сообщения

    • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      18.04.2017

    • САЛАТ С АВОКАДО

      САЛАТ С АВОКАДО

      06.03.2017

    • ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

      ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

      06.03.2017

    • САЛАТ ФУНЧОЗА

      САЛАТ ФУНЧОЗА

      04.03.2017

    Оставить комментарий

    Нажмите, чтобы отменить ответ.

    Новости в картинках

    9 плюсов встречи Дня святого Валентина в одиночку
    Как не падать в гололед: 7 эффективных советов
    Китайский гороскоп на 2016, год Огненной Обезьяны
    14 уютных семейных фильмов для зимнего вечера
    3 своевременных книги о домашней экономии
    Все, что вы хотели бы знать о Дне Сурка
    Идеи подарков на 14 февраля для мужа
    Животные, которые выглядят как знаменитости.

    1. Популярные
    2. Последние
    3. Комментарии
    4. Метки
    • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      18.04.2017
    • Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

      Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

      31.07.2017
    • «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

      «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

      31.07.2017
    • Свадьба в США: организация, традиции, идеи

      Свадьба в США: организация, традиции, идеи

      31.07.2017
    • Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

      Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

      31.07.2017
    • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

      18.04.2017
    • САЛАТ С АВОКАДО

      САЛАТ С АВОКАДО

      06.03.2017
    • ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

      ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

      06.03.2017
    • САЛАТ ФУНЧОЗА

      САЛАТ ФУНЧОЗА

      04.03.2017
    • САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

      САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

      05.09.2017
    1. Популярное

      • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

        СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

        18.04.2017
      • Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

        Чем заняться на острове Закинф: 5 идей для первого путешествия

        31.07.2017
      • «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

        «Всё включено»: 5 мифов и заблуждений

        31.07.2017
      • Свадьба в США: организация, традиции, идеи

        Свадьба в США: организация, традиции, идеи

        31.07.2017
      • Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

        Путешествия с младенцем во время отпуска по уходу за ребенком: задача для отважных родителей

        31.07.2017
    2. Комментарии

    3. Фотохроника

      СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ
      САЛАТ С АВОКАДО
      ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ
      САЛАТ ФУНЧОЗА
      САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ
      САЛАТ С ЧЕСНОКОМ
      СОСИСКИ В ТЕСТЕ ПО ДОМАШНЕМУ РЕЦЕПТУ
      КАШИ НА МОЛОКЕ: РЕЦЕПТЫ
      САЛАТ ФАСОЛЬКА
      СУП «ЖУЛЬЕН»
      ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТИК
      9 плюсов встречи Дня святого Валентина в одиночку
      Как не падать в гололед: 7 эффективных советов
      ШОКОЛАДНО-КЛУБНИЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ – ГОТОВИМ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
      Китайский гороскоп на 2016, год Огненной Обезьяны
      14 уютных семейных фильмов для зимнего вечера
      ПЛОВ С КУРИНЫМИ ПУПКАМИ
    4. Новое

      • СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

        СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

        18.04.2017
      • САЛАТ С АВОКАДО

        САЛАТ С АВОКАДО

        06.03.2017
      • ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

        ПРОСТЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

        06.03.2017
      • САЛАТ ФУНЧОЗА

        САЛАТ ФУНЧОЗА

        04.03.2017
      • САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

        САЛАТ С АНАНАСОМ РЕЦЕПТ

        05.09.2017
    5. Счетчик PR-CY.Rank
    • twitter
    • rss
    • googleplus
    • facebook
    © Copyright 2017, All Rights Reserved